Preparar el pan porque este estofado de ternera esta riquísimo. Es uno de los platos estrella de nuestra gastronomía mas tradicional. Son muchas las variantes que podemos encontrar: – según el tipo de la carne, la cocción y su acompañamiento. Os damos las claves para conseguir un estofado de rechupete.
Hola Bocadict@s, somos Ferran Meseguer cocinero de profesión y apasionado de la pastelería. Y Silvia Fernández, enfermera y la repostera del equipo, sus manos valen oro.
En la web podrás encontrar nuestras recetas favoritas y una gran variedad de consejos. Os ofreceros la posibilidad de disfrutar de la cocina desde el punto de vista de un cocinero.
